찬바람이 불고 나뭇잎이 떨어질 때가되자 곰은 졸음이 밀려왔어요. 하지만 잠을 자는 대신 곰은 로케트를 마무리 했어요. 그런 다음 곰은 로켓 안으로 들어가 카운트 다운을 외쳤어요. 10.9.8.7.6.5.4.3.2.zzzzzz.그런 분이야말로, 엄마표 영어에 딱 맞는 분이니까요.엄마가 영어를 잘한다고 애가 영어를 잘하는 것이 아니랍니다.그리곤 다시 잠에 빠졌어요.끈기있고, 성실한 신입 멤버를 기다립니다.엄마가 영어를 못해도, 매일 꾸준히 보여주고, 들려주고, 읽어줄 수만 있다면 아이는 그 과정에서 자연스럽게 영어를 습득해나갈 수 있습니다.어느 여름 날 밤 곰과 작은 새는 하늘에 떠 있는 달을 보았어요. 배가 고파진 곰은 달을 먹서보고 싶었어요. 곰은 달의 맛이 무척 맛있을 거라고 말했고, 새는 끔찍한 맛일 수도 있다고 말했어요. 곰은 화살 끝에 숟가락을 묶어 하늘로 쏘아올렸지만 달에는 닿지 않았어요.10.9.8.7.6.5.4.zzzz관련 자료 하나도 없는 분도 상관없습니다.<하루한권원서>20일차영어 못해도 좋고, 엄마표 영어에 대해서 하나도 몰라도 되고,수리플젝 안에서 무엇을 하는 지는 사실 따로 적어놓은 적이 없어요. 그저 인풋부터 집중듣기까지 전 과정을 함께한다는 것 외에 구체적인 언급이 없어요. 수리플젝은 말 그대로 엄마표 영어의 전과정을 플젝 안에서 하는 거예요. 인풋의 과정부터 시작해서 기초적인 사이트워드 읽기, 집중듣기, 말하기와 쓰기 과정까지 수리플젝이라는 커뮤니티 안에서 함께 진행해나갑니다.곰은 1에 닿기도 전에 골아떨어졌어요.수리플젝 7월 신규 오리엔테이션이 지난 일요일에 있었어요. 이번 73기 하루한권원서 참여자가 151명이었어요. 이 플젝이 정확히 뭐하는 지도 모르고 신청하셨던 분들이 몇 분 계셨던 모양입니다. 신청하고도 단 하루도 인증하지 않은 분들도 더러 있었고, 많은 분들이 지각과 결석을 하셨어요. 그래서 얼핏보고는 이번 7월에는 신규가 없겠구나 생각했거든요. 그런데 그 와중에도 성실하게 인증해주셨던 9명의 이웃님들이 수리플젝과 함께 하게 되었습니다.인풋하는 과정에서 필요한 정보와 자료를 제공하고, 매일 해야하는 일을 잘하는 지 감시하고, 움직일 수 있도록 독려하는 일을 합니다. 기존의 다른 플젝들은 자료를 제공하고, 참여자가 활동을 한 것을 인증하는 형태로 진행이 되며, 따로 피드백을 주지 않습니다. 팀으로 묶어주기는 하나, 개별적인 지도가 이루어지지 않고, 참여자의 자율에 맡기기때문에 참여자의 역량에 따라 결과가 달라집니다. 하지만 수리플젝은 같은 자료가 제공되기는 하나, 아이 각각의 인풋의 정도와 읽기 능력에 따라 진행하는 방식이나 속도를 달리 합니다. 그게 다른 플젝과 가장 큰 다른 점입니다. 그래서 수리플젝의 많은 아이들이 좋은 성과를 내는 겁니다."그럼 당연하지!"제목 : Mooncake작가 : Frank Asch" 달에 갔다 왔니?"수리플젝에서는.잠시 후 산책을 갔던 곰은 로케트 주변을 빙글빙글 돌았어요. 그때 자신이 눈 위에 만든 발자국을 달에 사는 괴물의 발자국이라고 생각한 곰은, 다시 로케트를 세워, 로케트 안에 들어갔어요. 그리고는 카운트 다운을 외쳤어요. 최근 건강과 다이어트를 얘기할 때 빠지지 않고 등장하는 것이 ‘혈당 관리’다. ‘혈당 스파이크’가 반복되면 우리 몸이 빠르게 늙고 살이 찌는 체질로 변한다는 사실이 알려지면서다. 이런 흐름과 함께 혈당 관리법에 대한 이론과 속설도 쏟아지고 있다. 세간에 떠도는 혈당에 관한 이론과 속설이 맞는지, 또 어떤 음식이 혈당 스파이크를 유발하는지 기자가 직접 혈당측정기로 측정한 혈당 변화를 통해 살펴본다. “나는 밥 먹을 때 항상 샐러드를 시켜서 먼저 먹어요.” TV 예능 프로그램에 출연한 한 여배우가 날씬함을 유지하는 비결로 ‘식사 순서’를 언급했다. 채소를 먼저 먹으면 혈당이 많이 오르지 않아 살이 덜 찐다는 것이다. ‘채소-단백질-탄수화물’ 순서의 식사가 혈당 안정과 다이어트에 도움이 된다는 것은 혈당에 대한 관심이 높아지면서 공공연하게 들려오는 얘기다. 식사 순서만으로 살이 덜 찐다는 것은 그럴듯하면서도 의아하다. 섭취하는 열량이 같다면 어차피 조삼모사(‘아침에 3개, 저녁에 4개’라는 뜻으로 결과가 같다는 것을 모르고 눈앞에 놓인 차이만 본다는 의미) 아닐까. 정말 ‘채소-단백질-탄수화물’ 순서의 식사가 혈당 안정에 도움이 되는지, 효과가 있다면 ‘탄수화물-단백질-채소’ 순서의 식사와는 어느 정도 차이가 있는지 살펴보기로 했다. ‘채소-단백질-탄수화물’과 ‘탄수화물-단백질-채소’ 식사 순서에 따른 혈당 차이 비교를 위해 오이·훈제 닭가슴살·백미밥을 먹은 후 혈당 변화를 측정했다. ◆ 식사 순서에 따른 혈당 변화=식사 순서가 혈당에 미치는 영향을 살펴보기 위해 ‘오이-훈제 닭가슴살-백미밥’과 ‘백미밥-훈제 닭가슴살-오이’ 순서로 각각 먹은 후 혈당 변화를 측정하기로 했다. 밥은 냉장실에서 12시간 식힌 후 얼린 ‘냉동밥’을 다시 데워서 섭취했다. 냉장밥이 혈당 상승 방지에 효과가 있는 것으로 알려져서다.(‘혈당의 진실(2)냉동밥은 일반밥에 비해 혈당이 덜 오른다, 진실일까’ 참조) 1회 실험당 섭취량은 오이 50ｇ, 훈제 닭가슴살 50ｇ, 백미밥 100ｇ이며, 식사 시간은 15분으로 했다. 혈당에 미치는 변수를 없애기 위해 ▲12시간 이상 공복(물 포함) 후 섭취 ▲동일한 쌀로 만든 냉장밥 ▲음식 섭취 후 2시간 동안 최소한의 움직임 등 조건을 지켰다. 혈당 측정은 공복일